Bezpiecznie na grzyby

Rozpoczął się czas grzybobrania. Jeśli chcesz wybrać się na grzyby do lasu najlepiej zrób to z kimś, kto grzyby zbiera, bo lubi. Taka osoba najczęściej zna się na swoim hobby i pomoże Ci odróżnić niebezpiecznego ”trujaka” od smacznego grzyba. A gdy już umówisz się na grzybobranie z doświadczonym grzybiarzem pokaż mu, że jesteś do tego dobrze przygotowany. Największa liczba zatruć śmiertelnych zdarza się wskutek spożycia muchomorów, spośród których do najbardziej niebezpiecznych należą muchomor sromotnikowy i muchomor jadowity. Grzyby te bywają mylone z podobnymi do nich gołąbkami, gąskami lub pieczarkami. Muchomory mają jednak zawsze na trzonie (poniżej kapelusza) pierścień, a u nasady pochwę. Aby uniknąć tragicznych pomyłek nie należy przede wszystkim zbierać zbyt młodych grzybów, u których nie wykształciły się jeszcze główne cechy rozpoznawcze. Należy także wykręcać z podłoża całe owocniki, aby właściwie ocenić budowę trzona.